Jessy et David, unis dans la vie comme au travail, se sont rencontrés dans les cuisines d’un restaurant en Australie. Ensemble, ils ont voyagé entre l’Asie et les États-Unis, enrichissant leur savoir-faire culinaire et leur vision du métier. Après un passage à Bordeaux puis à Nantes, où ils se sont mariés et ont accueilli leur petite fille, c’est à Pont-Aven qu’ils décident de poser leurs valises pour concrétiser un rêve commun : ouvrir leur propre restaurant.

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David, chef de cuisine fort de 20 ans d’expérience, orchestre chaque plat avec rigueur et passion. À ses côtés, Jessy, ancienne responsable marketing, veille quotidiennement à offrir une expérience client soignée, alliant précision, constance et sens du détail.

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Labellisés Maîtres Restaurateurs depuis 2021, ils ont renouvelé cette distinction en 2025 avec succès, en réussissant un audit à l’aveugle, gage de qualité et de professionnalisme.

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Ce succès repose avant tout sur un travail d’équipe. Michèle, responsable de salle depuis 5 ans, garantit un accueil chaleureux et un service irréprochable. En cuisine, Benoît, polyvalent et engagé, évolue au poste chaud comme au froid avec efficacité. Enfin, Gabrielle veille, avec expertise, à un nettoyage rigoureux, assurant une hygiène parfaite de la vaisselle aux ustensiles.

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Chaque jour, cette équipe passionnée met tout en œuvre pour vous offrir un moment sincère, gourmand et mémorable.